Bar/Restaurant Les Terrasses - Old and New

This is a photo displayed in the Restaurant/Bar Les Terrasses in Gorbio showing the building as it once was - when it was known as Restaurant
de la Renaissance.

The second photo shows the restaurant as it is today - newly painted and ready for the next stage in its long history.


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Voici une photo affichée dans le Bar / Restaurant Les Terrasses à Gorbio montrant le bâtiment tel qu'il était autrefois, et qu' il s'appelait alors le Restaurant de la Renaissance.

La deuxième photo montre le restaurant tel qu'il est aujourd'hui - fraîchement repeint et prêt pour la prochaine étape de sa longue histoire.

Restaurant/Bar Les Terrasses - a Charming Gentleman

I was wandering about taking photos as usual and saw René and took the shot you see in the smaller photo. We got chatting and then René went into 'pose mode' - very serious, don't look at the camera! This man is a born actor. He made me laugh. René was in Gorbio for the opening of the Restaurant Les Terrasses but lives in Menton. A charming gentleman.


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Je cherchais à prendre des photos comme d'habitude et quand j'ai vu René  j'ai  pris le cliché que vous voyez dans le plus petit cadre. Nous nous avons bavardé, puis René s'est mis en « mode pose ' - très grave, ne regardant pas la caméra! Cet homme est un acteur né. Il m'a fait rire. René se trouvait à Gorbio pour l'ouverture du restaurant les Terrasses  mais il vit à Menton. C'est un homme charmant.

Restaurant/Bar Les Terrasses - Farcies et Ganses

Here are two examples of the many good things you'll be able to eat at Restaurant Les Terrasses. The first is a plate of small vegetables - onions, courgettes, aubergines, stuffed with meat,  herbs and breadcrumbs.

The second photo shows what is known in this region as 'ganses' (shaped like a butterfly knot in a tie) but they are also called 'merveilles' (wonders) or 'bugnes' in Lyon. They are made of flour, eggs, butter, a little milk made into a soft ball which is then cut, shaped into a butterfly knot, deep fried and then powdered with sugar. Yummy!

Restaurant Les Terrasses will be serving lunches from the 1st June onwards - every day, all year, and will serve food during the evenings from the 15th June to the 15th September.

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Voici deux exemples des nombreuses bonnes choses que vous serez en mesure de déguster au Restaurant Les Terrasses. La première est une assiette de petits farcis - oignons, courgettes, aubergines farcis avec de la viande, des herbes et de la chapelure.

La deuxième photo présente ce qui est connu dans cette région comme des " ganses ", mais qu'on appelle aussi des "merveilles "ou des " bugnes" ' à Lyon. Elles sont faites avec de la farine, des oeufs, du beurre, un peu de lait dont on fait une boule de pâte souple que l'on étale, découpe, plie en forme de ganse, que l'on plonge dans la friture, et qu'on saupoudre enfin avec du sucre. Délicieux!

Restaurant Les Terrasses serviront des dejeuners à partir du 1er juin - tous les jours, toute l'année, et serviront aussi du repas dans le soir du 15e Juin au 15e Septembre.

Restaurant/Bar Les Terrasses - the Pizza Oven

Hot work for Gilles at the pizza oven - and as you can see the pizzas didn't last long.


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Travail dans la chaleur pour Gilles au four à pizza - et comme vous pouvez voir, les pizzas ne restent pas longtemps. 

Restaurant/Bar Les Terrasses - Gilles, the Pizza Artist

At the inauguration of the Restaurnt/Bar Les Terrasses it was great to walk through from the terrace, past the bar, into the refurbished restaurant and explore the kitchen. Best for me though was watching Chef Gilles makes pizzas. What an artist! Start with a perfect sphere of dough, press it out, throw it about, roll it, fill it and put it into the pizza oven. More tomorrow ...


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Lors de l'inauguration du Bar/Restaurant  Les Terrasses c'était formidable de traverser la terrasse devant le bar, d'entrer dans le restaurant rénové et d'explorer la cuisine. Le meilleur pour moi a été de regarder le chef Gilles faire les pizzas. Quel artiste! Il commence par une parfaite boule de la pâte, il l'aplatit, la soulève, l'arrondit, la garnit et la rentre dans le four à pizza. Demain, la suite...

Restaurant/Bar Les Terrasses - Vanessa & Paul

Pride of place on a wall at the Bar/Restaurant Les Terrasses is a photo of Gustin Imbert, surrounded by flowers from well-wishes at the opening of the bar on Wednesday.  Following his passing, Les Terrasses was passed on to his son, Paul who is now running it with his daughter,Vanessa. Three generations in this landmark bar in Gorbio.

In the main photo, you see Vanessa with her adorable smile - I've never seen her not smiling!   Next is Paul, Vanessa and her brother Gregory. And last, but not least, the photo of Gustin.


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Une photo de Gustin Imbert entourée de fleurs offertes pour l'inauguration occupe une place d'honneur sur un mur du Bar / Restaurant "Les Terrasses" mercredi dernier.  Après son décès,  l'établissement a été transmis à son fils Paul qui l'exploite maintenant avec sa fille, Vanessa. Trois générations dans ce bar incontournable de Gorbio.


Sur la photo principale, vous voyez Vanessa avec son adorable sourire - je ne l'ai jamais vue sans son sourire! Sur la suivante se trouvent Paul, Vanessa et son frère Grégory.  Et sur la dernière, mais non la moindre, la photo de Gustin.

Restaurant/Bar Les Terrasses - the Grand Opening

On Wednesday, in the medieval village of Gorbio, there was a great evening event.  The bar/restaurantl 'Les Terrasses' has been under new ownership since last November, when it was closed for renovations (although it still served drinks in one area).  'Le tout village' was invited to the official opening and as you can see a great time was had by all.

A bar is the heart of a village and if last night is anything to go by, this heart is beating like a drum.

Tomorrow, we'll meet owner Paul and his delightful daughter Vanessa and I'll tell you a little of the history of this bar and their family.

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Avant hier, il y avait une grande soirée au village médiéval de Gorbio. Le bar/restaurant "Les Terrasses " a un nouveau propriétaire depuis le mois de Novembre dernier, quand il avait fermé pour des rénovations (bien que des boissons étaient toujours servies dans une partie du bar).  « Le tout village » était invité pour son inauguration officielle et comme vous pouvez voir, ce fut un grand moment  pour tous.

Un bar est au cœur d'un village et si cette soirée devait en être la preuve, ce cœur  battait comme un tambour.

Demain, nous rencontrerons le propriétaire Paul Imbert et sa délicieuse fille Vanessa et je  vous raconterai un peu de l'histoire de ce bar familial.

Togetherness

Togetherness in Rue Longue, the oldest street in Menton.

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Ensemble dans la rue Longue, la plus vieille rue de Menton.

Virginia creeper

This alleyway leads to Rue des Marins where the Virginia creeper will soon be in full leaf.

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Cette ruelle conduit à la rue des Marins, où la vigne vierge sera bientôt en pleine feuillaison.

Happy Hour in Menton

It's Happy Hour at the Place du Cap.  You can see how it's warmed up here - shorts at 6 p.m.   I wonder if she had a Happy Hour drink here?

(Apologies, I mistakenly thought today's CDP Theme was 'chimneys' and only realised my error today and have no pics of boulangeries). 

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 C'est le  Happy Hour sur la Place du Cap. Vous pouvez constater comme il fait doux ici - les shorts à 18 heures.  Je me demande si elle a pris une boisson Happy Hour ici?

All That Matters ...

Yesterday I went to a dog show near San Remo - about 40 minutes along the coast in Italy. San Remo is a beautiful Belle Epoque town, not that I took any photos as it was falling down with rain. The dog show was held in the covered flower market at Arma di Taggia.

Whether or not this Bedlington terrier won his class seems irrelevant - these two have each other and that's all that matters.

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Hier je suis allée à une exposition canine à proximité de San Rémo - environ 40 minutes le long de la côte en Italie . San Rémo est une  jolie ville de style Belle Epoque , mais je n'ai pas pris de photos car il pleuvait . L'exposition de chiens a eu lieu au marché aux fleurs couvert à Arma di Taggia .

Peu importe que ce Bedlington terrier soit ou non  le vainqueur de sa catégorie, ces deux-là sont faits l'un pour l'autre et c'est l'essentiel.

The Lemon Shop

If you visit Menton you must go to 'Au Pays du Citron' in the Rue Pietonne.  It's a great shop selling everything you can think of made of citrus, for which Menton is famous, of course. Think 'Fete du Citron.'

Here you see a wall of mostly lemoncello and a pretty girl, appropriately dressed in a lemon coloured apron.

Click on the link to see more good things you can buy at this shop.

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Si vous visitez Menton vous devez aller "Au Pays du Citron» dans le Rue Piétonne. C'est un magasin où l'on vend tous les produits imaginables confectionnés avec des agrumes, lesquels font évidemment la renommée de Menton. Pensez à la «Fête du Citron.


Ici vous voyez un présentoir pour une large part  de limoncello et une jolie fille, vêtue comme de juste d'une blouse de couleur jaune citron.


Cliquez sur le lien pour voir davantage de bonnes choses que vous pouvez acheter dans cette boutique.

The Curved Door

This old door is just inside the hallway of an very old house in the medieval village of Gorbio. It's a house that has at some time been converted into apartments, hence the mailboxes.  I've often wondered why old doors are curved like this along the top. Does anyone know?

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Cette vieille porte est juste à l'intérieur du porche d'une très vieille maison dans le village médiéval de Gorbio. C'est une maison qui,  à un moment donné, a été partagée en appartements, d'où les boîtes aux lettres.  Je me suis souvent demandée pourquoi les vieilles portes  comme celle-ci sont arrondies en hauteur. Est- ce que quelqu'un le sait?

An Aston Martin in Gorbio

You don't often see an Aston Martin DBS V8 in Gorbio.  The young English couple who own her kindly stopped the car so I could take her photo. I forgot to ask her age, but perhaps one shouldn't ask a lady's age.  I think she was born/made somewhere between 1969 - 1972.

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On ne voit pas souvent une Aston Martin DBS V8 à Gorbio. Le jeune couple anglais a eu la gentillesse d'arrêter  sa voiture pour que je puisse la prendre en photo.  J'ai oublié de demander son âge, mais peut-être ne faut-il pas demander l'âge d'une dame! Je pense qu'elle est née entre 1969 et 1972.

Window Shopping

Sometimes window shopping doesn't produce quite what you are looking for ...

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Parfois, le lèche-vitrine ne présente pas tout à fait ce que vous recherchez ...

Poppies

'That we find a crystal or a poppy beautiful means that we are less alone, that we are more deeply inserted into existence than the course of a single life would lead us to believe. '
 

~ John Berger

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'Que nous trouvions beaux un cristal ou un coquelicot signifie que nous sommes moins seuls, que nous sommes plus profondément insérés dans l’existence que le cours d’une seule vie pourrait nous le faire penser.'

~ John Berger

Josephine Baker at Roquebrune-Cap-Martin

This sculpture at Roquebrune-Cap-Martin is of Josephine Baker the legendary singer, dancer and amazing woman who adopted 12 children - her Rainbow Tribe.  Later in life, a life that was beyond extraordinary, she was offered life-long accommodation at Roquebrune-Cap-Martin by Princess Grace of Monaco. Do click on the link above to read about this black woman, born in St. Louis, Missouri and who is buried in the cemetery in Monaco.

The sculptor is Paul Pacotto.

Click below to see Josephine Baker performing her celebrated banana dance at the Folies Bergères in 1927. 

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A Roquebrune-Cap-Martin, cette sculpture représente Joséphine Baker, la  chanteuse/danseuse légendaire, et femme exceptionnelle qui a adopté 12 enfants - sa Tribu-Arc en ciel. A la fin de sa vie, une vie qui était plus qu' extraordinaire, la Princesse Grace de Monaco lui offrit une hospitalité permanente à Roquebrune -Cap-Martin.  Cliquez sur le lien ci-dessus pour en savoir plus sur cette femme noire, née à St. Louis, Missouri, et qui est enterrée au cimetière de Monaco.

Le sculpteur est Paul Pacotto.

Cliquez ci-dessous pour voir Joséphine Baker interprétant sa célèbre danse de la banane aux Folies Bergères en 1927.

Voting Day in Gorbio

Yesterday France went to the polls to vote for a new President. Polling in the medieval village of Gorbio took place at the Mairie.

For anyone that doesn't know the French system, there were 10 candidates, including current President Nicolas Sarkozy. His main rival is François Hollande. Yesterday though, was the first round of voting. Only if a candidate receives over 50% of the vote, and I don't think it has ever happened, would yesterday's vote be decisive. In fact, the top two candidates now go head to head in a second ballot in two weeks time. They are Nicolas Sarkozy and François Hollande. 


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Hier, la  France est alléé aux urnes pour élir un nouveau Président. Le scrutin au village médiéval de Gorbio se déroulait à la mairie.

Pour tous ceux qui ne connaissent pas le système français, il y avait 10 candidats, y compris le  président actuel, Nicolas Sarkozy. Son principal rival est François Hollande. Hier cependant, c'était le premier tour de scrutin. Ce n'est que si un candidat reçoit plus de 50% des voix, et je ne pense pas que cela ait déjà eu lieu, que le vote d'hier serait décisif. En fait, les deux premiers candidats en tête iront au second tour de scrutin dans deux semaines. Ce sont Nicolas Sarkozy et François Hollande.

The Lifeguards' Tower

Early morning at Roquebrune-Cap-Martin.  Not long now and we'll be seeing the lifeguards sitting in this little tower.

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 Tôt le matin à Roquebrune-Cap-Martin. Dans peu de temps, nous verrons les surveillants de baignade assis dans cette petite tour.

The Common Iris

If it's spring then it must be time for the irises. This is the Common Iris and you see it everywhere in the south of France. And as you can see we've had rain lately - something the land has really needed.

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Si c'est le printemps alors c'est aussi le temps des iris. Voici l'Iris Commune comme on en voit partout dans le sud de la France. Et comme vous pouvez le constater,  nous avons eu de la pluie ces derniers temps - une chose dont la terre avait vraiment besoin.