Marseille soap (Savon de Marseille) is a traditional soap made from
vegetable oils that has been made around Marseille, France, for about
600 years, the first documented soap maker in the area being recorded in
about 1370. By 1688, Louis XIV introduced regulations limiting the use
of the name savon de Marseille to soaps made in and around the Marseille
area, and only from olive oil. Today this law still applies, although
the regulations now allow other vegetable oils to be used.
Traditionally, the soap is made by mixing sea water from the
Mediterranean, olive oil, and the alkaline chemicals soda ash (sodium
carbonate) and lye (sodium hydroxide) together in a large cauldron. This
mixture is then heated for several days, stirred constantly. The
mixture is then allowed to sit and, once ready, it is poured into the
mold, and allowed to set slightly. Whilst still soft, it is cut into
bars and stamped, and left to completely harden. The whole process can
take up to a month from start to finish.
Makes a super Christmas pressie!
~~~~~
Le savon de Marseille est un savon traditionnel fait à base d'huiles
végétales, fabriqué dans la région de Marseille depuis environ 600 ans,
le premier artisan savonnier étant enregistré vers 1370. En 1688,
Louis XIV adopta des règlements limitant l'utilisation du nom "Savon de
Marseille" pour les savons faits à l'intérieur et autour de Marseille, et seulement à base d'huile d'olive. Aujourd'hui, cette loi
s'applique toujours, bien que les règlements permettent désormais
l'utilisation d'autres huiles végétales.
Traditionnellement, le savon se compose d'un mélange d'eau de la mer
Méditerranée, d'huile d'olive, de cendres de soude chimiques alcalines
(carbonate de sodium) et de lessive (hydroxyde de sodium),
réunies dans un grand chaudron. Ce mélange est ensuite chauffé pendant
plusieurs jours, brassé en permanence. On le laisse ensuite au repos
et une fois prêt, il est versé dans des moules pour prendre forme
lentement. Alors qu'il est encore mou, il est découpé en morceaux,
estampé, et suspendu pour durcir complètement. L'ensemble du processus
peut prendre jusqu'à un mois du début à la fin.
Cela fait un superbe cadeau de Noël!